Den här granprodukten utgjorde en del av fyllningen till de chokladpraliner som tillverkades till kronprinsessan Victorias och prins Daniels bröllop. På Systembolaget kan man köpa en snaps gjord på detta livsmedel, som dessutom lämpar sig alldeles utmärkt som komplement till goda ostar, kött och glass.
Produkten med detta breda användningsområde är gransirap – eller rättare sagt Gran Zirup som delikatessens upphovskvinna, Eva Magnusson, benämner sin skapelse. I Ånge, i det inre av Medelpad, driver hon företaget Skogens Sköna Gröna, vars verksamhet går ut på att förädla skogens resurser till högkvalitativa livsmedel. Sedan starten av företaget 2010 har utvecklingen gått spikrakt uppåt och idag kan Eva Magnusson leva av vad Skogens Sköna Gröna ger.
BREAKING